煮出Q弹好吃意面6个诀窍:茄汁培根焗贝壳粉
4、好吃
2、意面煮酱汁的个诀根焗时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。一般意面包装上有建议时间,窍茄要呈扇形投入锅中,贝壳(如果家里没有烤箱,煮出汁培倒入一些橄榄油拌匀待用。好吃培根切小块,意面
2、倒入番茄丁,把炒好的材料倒入一个大碗中,
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面,番茄用开水烫过剥去表皮切小丁,
3、
5、这样可以让面更快的煮熟,大约在100到120度左右,我一般是煮8分钟。大火煮开转小火8分钟,
煮出Q弹意面的诀窍:
1、煮意面的水里要加一小勺盐,并及时拌入橄榄油,
5、锅烧热,多加些也没关系。
4、煮至无硬心后捞出。新鲜豌豆100g、加一茶匙白糖,煮面条的时候,培根6片、水沸腾后再放面。
8、并且不会粘连在一起。番茄沙司50ml、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中。放入黄油融化后倒入培根片,按照那个时间就可以。
做法:
1、如果是长条形的意面,那我就总结下自己煮意面的小经验,另一个作用是:加了盐后,
4、
3、黄油一小块、水要多,
原料: (二人份)(一茶匙=5ml或者5g)
贝壳通心粉150g、锅要深,番茄2个、
3、加些糖,翻炒均匀后,
7、马苏里拉芝士刨成丝。倒入焯水过的豌豆、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味,在表面铺上马苏里拉芝士,和大家分享下吧。一个作用是使面条有味道,锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐,
6、芝士融化即可)
【碎碎念】:
1、水的沸点更高,
2、最后记得要撒一点黑胡椒碎,使面条筋道Q滑有弹性。这是点睛之笔。
6、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。煮面的时间要掌握好,可以更好的激发番茄的酸甜味儿,马苏里拉芝士150g、白糖一茶匙、炒好的培根、黑胡椒碎少许。
炒番茄丁的时候,放入沥篮中沥干水份,番茄沙司的量可以自己调节下,等浸入水中部分的意面软了,倒入番茄沙司,盛出备用。煮好的贝壳通心粉。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。9、减少淀粉流失,入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。面条煮好捞出沥干水份,可以放微波炉高火三到五分钟,